水牛芝士蕃茄沙律
夏日炎炎真係無咩胃口，尤其是而家d天氣好悶熱，整返個沙律醒胃又健康！
材料：
水牛芝士 1包 大概125克
以色列蕃茄 1包
火箭菜/雜錦沙律菜 1包
沙律汁：
日式芝麻醬 3湯匙
蜜糖 1湯匙
做法：
1) 焗爐預熱180度，蕃茄放在焗盆上，加上橄欖油，鹽，黑椒，蕃茄放入焗爐焗10分鐘
2) 火箭菜洗乾淨，拌上沙律汁(倒2/3左右) 放在碗底
3) 用手撕碎水牛芝士放在火箭菜上
4) 加上已焗好既蕃茄，最後灑上餘下既沙律汁，即成
如無焗爐蕃茄可以唔焗！
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